鍋燒意麵用泡的

2017年6月25日 — 意麵一般來說，稍微沖一下熱水就可以泡開，如果水不夠熱，有可能會造成部分軟爛，部分沒熟還很硬，但有些人偏愛硬一點，有些人喜歡軟一點，店家通常都會應 ...

2019年11月12日 — △鍋燒意夯的地方「因為他們是用味精高湯～才有油唉味」。（示意圖／翻攝自臉書）. 有網友表示不行「比泡麵口感噁爛一萬倍」、「鍋燒麵超難吃，那個麵下鍋 ...

2021年11月19日 — ... 鍋燒意麵的主體是湯不是麵啊，實際上那個麵你用泡的都行不需要煮！」 該名網友今（20）日在PTT貼文，他以「有人買鍋燒意麵的麵條嗎」為題，表示他在 ...

2017年4月11日 — 以前沒有冰箱，生麵不易保存，油炸後的麵不僅不易變質，煮熟也快。 事實上，鍋燒意麵只要用沸水浸泡就會熟。這很像泡麵。 泡麵是學自 ...

2020年9月5日 — 也有熱心網友分享做法，很多人不喜歡麵軟軟爛爛的，因此建議可以最後下鍋煮，不用一分鐘就可以起鍋，也可以乾脆不煮，用泡的就好，另外在家自己煮，也可以 ...

2017年7月19日 — ... 用泡的？！ 其實，我們使用的意麵是炸過的熟麵，不用煮到爛就可以吃了，會設定刻意不煮的方式呈現，主要是想讓客人吃麵的同時，也能自行決定麵的軟硬 ...

2021年1月11日 — 今天就來解密它的故事吧！ 【 ＃清朝官員發明的泡麵前身⋯？】 ... 明的食物！ ... ，就成了「意麵」。 ... 熱水容易化開， 意麵還是需要用滾水燙煮一下，口感 ...

2008年4月21日 — 請問意麵一定要用煮的嗎? 感覺他是炸過的~~可以像泡麵一樣直接用熱水把他泡軟嘛? 可以的話我就可以買意麵來加在泡麵裡面了-- ※ 發信站: 批踢踢實業 ...

2019年8月25日 — ... 泡麵小當家」的他，卻在煮鍋燒意麵的時候碰壁了。他表示，他一開始先用高湯和水以二比一的比例調配，之後還加了高麗菜熬湯頭，為了健康還特別將麵體過 ...

骨頭先加水煮滾後洗淨去渣，再重新加水熬煮，熬煮至香味產生時即可停火，濾出清湯即可使用。 不建議同一鍋高湯一直在爐火上反覆長時間熬煮，因為熬製高湯時會有油脂產生， ...